29 августа мы выкопали картошку. Копали и дивились: крупная уродилась, чистенькая. Такой не было ещё у нас. В корне 5-8 штук, но крупные все. Мелочи почти не было.

Пришлось сделать несколько выводов: во первых, картошка любит рыхлую землю, значит нужно перекапывать, либо культивировать мотоблоком, во-вторых, картошка любит влагу, значит нужно мульчировать и в-третьих, почва должна быть плодородной, значит нужно вносить перегной и мульчировать подстилкой от коз, как мы и делали в этом году. И, чуть не забыла, сажали картошку не целыми клубнями, а кусочками с одним глазком. Расстояние между кустами - 30-40 см. И самое главное - хороший семенной материал, пророщенный на свету и прогретый.

Результат: с чуть более килограмма семян получили 7 больших ведер крупной и средней величины клубней. 

Конечно, на всю зиму этого не хватит, но мы только учимся и для нас это очень хороший результат. На будущий год посадим побольше картошки, чтобы обеспечить себя на весь год.